Per preparare i cecini croccanti basterà avere in casa un barattolo di ceci già cotti, le vostre spezie ed erbe aromatiche preferite ed il gioco è fatto.
La ciambella alla ricotta mi ricorda le sere d’estate al mare, io e miei fratelli ne andavamo matti e tuttora è una delle nostre torte preferite.
La crema chantilly alla francese è una crema a base di panna montata zuccherata aromatizzata alla vaniglia di origine francese.
Un paio di anni fa ho partecipato ad un corso di un paio di giorni sul bilanciamento delle frolle tenuto dal maestro Davide Malizia.
Oggi ho deciso di preparare la frolla con lo zucchero a velo e con l’uovo intero, particolarmente adatta per la preparazione di crostate.
La ricetta dei filoncini alle olive verdi è perfetta per arricchire il vostro cestino del pane a tavola e i vostri ospiti li adoreranno.
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