L’hummus di melanzana è una versione alternativa del classico hummus di ceci, la consistenza cremosa lo rende il contorno perfetto da spalmare!!
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La torta di verdure a spirale è davvero accattivante e bellissima da vedere, prima la si mangia con gli occhi e poi se ne assapora il gusto.
Le polpette di melanzana sono uno sfizioso finger food, perfette per la preparazione di un aperitivo o come secondo da portare a tavola.